• youtube
  • facebook

Cảnh báo: 10 món ăn nguy hiểm nhất thế giới, có hơn 7 món ở Việt Nam  

Có những món ăn tưởng như rất ngon và được nhiều người ưa chuộng. Nhưng nếu không biết cách chế biến sẽ gây nguy hiểm tính mạng cho người ăn phải nó.

Cá nóc

Cá nóc hổ Nhật Bản có thể ăn sống, rán, luộc hoặc ăn với súp miso. Tuy nhiên, gan và nội tạng của loài cá này lại chứa tetrodotoxin  - một loại chất kịch độc. Theo ghi nhận, đã có 44 ca tử vong khi ăn loại cá này trong khoảng thời gian từ năm 1996-2006, và 5 người đã tử vong năm nay khi “đặc biệt” gọi món gan của loài cá nóc để thưởng thức.

Sắn

Loại khoai mỳ đến từ Nam Mỹ này phải được luộc chín, rán hay hấp trước khi ăn vì nó có chứa hàm lượng cao chất linamarin - một loại chất có thể chuyển hóa thành hợp chất xyanit nếu ăn sống. Năm 2005, 27 học sinh Philippines đã tử vong khi ăn cassava như là một món ăn vặt tại trường. 

Bạch tuộc sống Sannakji

Đây được coi là món ăn khoái khẩu có một không hai của Hàn Quốc. Những ống hút của xúc tu vẫn còn sau khi bị chặt nhỏ.

Thực khách phải nhai và nuốt chúng ngay trước khi những ống hút của xúc tu có thể dính vào vòm miệng. Nếu các xúc tu này không may dính vào miệng và cổ họng, chúng có thể khiến họ bị ngạt thở đến chết.

Mỗi năm ở Hàn Quốc, có 6 người chết khi ăn món ăn này.

Hákarl - thịt cá mập thối

Thịt cá mập được chôn để lên men trong chất lỏng của chính nó sau đó được treo lên để khô rất được ưa chuộng ở Greenland. Tuy nhiên,  các chất độc hại tiềm ẩn vẫn được lưu giữ trong thịt của nó.

Hạt điều

Hạt điều được sử dụng rất rộng rãi trong công nghiệp chế biến thực phẩm nhưng loại hạt điều này đã được qua chế biến nên không còn chất độc. Hạt điều chứa độc tố là hạt điều “thô” (chưa qua chế biến). Trong hạt điều “thô”, có chứa Urushiol, một loại hóa chất độc hại cho sức khỏe con người. Nếu như nồng độ Urushiol trong cơ thể cao có thể gây tử vong.

Xúc xích, thịt xông khó

Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế, cơ quan chuyên về ung thư của WHO, đã phân loại các loại thịt chế biến như thịt heo, xúc xích và thịt xông khói trong cùng một nhóm với thuốc lá, amiăng và khói diesel, được chứng minh là các chất gây ung thư. Đây là một số
thực phẩm có khả năng khiến bạn bị bệnh hoặc thậm chí giết bạn.

Sứa biển

Sứa là động vật không có xương sống, sống ở biển hay những nơi nước mặn. Độc tố của sứa biển, thường tập trung ở các xúc tu, chúng sử dụng các tế bào châm được gọi là nematocyst. Các tế bào này đều rất nhỏ và có độc. Một số loài sứa có đến hàng triệu nematocyst trong xúc tu, được sử dụng khi sứa bắt mồi và tự bảo vệ. Một số người thường dùng sứa để chế biến thức ăn, nhưng tuyệt đối không được dùng sứa biển tươi (chưa qua chế biến) để làm gỏi ăn sống và đặc biệt không được dùng sứa kể cả sứa đã qua chế biến để làm thức ăn cho trẻ em.

Quả khế

Nếu thận của bạn không được tốt thì chỉ 100 ml nước khế có thể khiến bạn bị trúng độc do chúng chứa những chất độc gây ảnh hưởng tới não và hệ thần kinh. Những người có thận tốt thì hoàn toàn không phải lo lắng về điều này. 

Thịt ếch

Ếch thường được coi là món ăn tinh khiết ở một số quốc gia Châu Phi, nơi mọi người ăn cả người con ếch, không chỉ chân. Tuy nhiên, trong cơ thể ếch chứa một loạt các chất độc hại có hại cho con người, đặc biệt là những con ếch chưa sinh sản chúng mang độc tố có thể dẫn đến suy thận.

Óc khỉ

Óc khỉ được làm món ăn khá phổ biến ở các nước Châu Á, trong đó có Việt Nam. Một số người cho rằng ăn óc khỉ có thể chữa được bách bệnh và nếu ăn óc khỉ sống thì càng tốt. Nhưng đây là một điều vô cùng nguy hiểm cho tính mạng người ăn phải vì óc khỉ chứa tác nhân gây ra bệnh Jakob biến thể, căn bệnh khiến não nhũn ra và chết.

Cây cơm cháy

Cây cơm cháy là loại cây mọc hoang dại, được biết đến như một cây thuốc quý ở các tỉnh vùng núi phía Bắc của nước ta. Gần đây, loại cây này còn được trồng để làm cảnh.

Cây cơm cháy cũng có thể ăn được nếu chế biến đúng cách và chín tới. Cần lưu ý loại bỏ cành và hạt của nó vì chúng chứa chất độc xyanua gây hại cho cơ thể.

create

Pv / khoevadep.com.vn

Cho ngày TÌNH LÊN NGÔI với nhà hàng phong cách CHÂU ÂU có 1 – 0 – 2 ở Buôn Mê Thuột

Cho ngày TÌNH LÊN NGÔI với nhà hàng phong cách CHÂU ÂU có 1 – 0 – 2 ở Buôn Mê Thuột

timer27/06/2018

Đến Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk các bạn không chỉ được thưởng thức hương vị cà phê thơm phức trong những quán cà phê ảo diệu, được sống trong không khí vui tươi của những con người Đắk Lắk thật thà, chất phác, thân thiện mà đến đây các bạn sẽ có những phút giây thích thú khi được thưởng thức món Âu trong không gian lung linh, ấm cúng tại Steak's House. Đây là nhà hàng mang đậm phong cách Châu Âu có 1 – 0 – 2 ở Buôn Mê Thuột.

Cần gì đi đâu xa, ngay tại Đắk Lắk cũng có những QUÁN CÀ PHÊ & BÁNH cực sang chảnh đến rồi không muốn về

Cần gì đi đâu xa, ngay tại Đắk Lắk cũng có những QUÁN CÀ PHÊ & BÁNH cực sang chảnh đến rồi không muốn về

timer27/06/2018

Là team đồ ngọt thì nhất định các bạn không thể bỏ quán 4 quán cà phê & bánh dưới đây nếu không sẽ tiếc ngẩn người đó nha!

Thưởng thức ngay các món ăn GÂY BÃO ở Đắk Lắk tháng 6 này đánh bại cơn đói rã rời

Thưởng thức ngay các món ăn GÂY BÃO ở Đắk Lắk tháng 6 này đánh bại cơn đói rã rời

timer14/06/2018

Những tín đồ ẩm thực của Đăk Lăk mình nhớ lưu ngay lại những món ăn siêu hấp dẫn này để thưởng thức dần dần nhé.

Càn quét cả thủ phủ café Buôn Ma Thuột với Top 5 món ăn ngon đến độ không thể chối từ

Càn quét cả thủ phủ café Buôn Ma Thuột với Top 5 món ăn ngon đến độ không thể chối từ

timer23/05/2018

Không chỉ hấp dẫn khách du lịch bằng những địa điểm vui chơi kỳ thú, bằng những tách café thơm nóng đặc trưng, Buôn Ma Thuột còn khiến bao người đắm say bởi nét văn hóa ẩm thực cũng vô cùng phong phú và độc đáo.